كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة
معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا
الطريقة:
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم

هادي احنا ثاني نديروها وتجي بنينة بزاف

يعطيك الصحة

شكرا لك و اهلا بك في المنتدى

شكرا حنونة
حنا تاني نديروها وتجي روووووووووووووووووووووعه
ميرسي

شكرا لك فطومة

مليح بزاف يعطيك الصحة

merci b1

السلام عليكم و رحمة الله و تعالى و بركاته

مرحبا بيك في منتدانا
ان شاء الله يعجبك

مساء الخير
يعيشك اختي houda
في المستوى
شكرا

بلا مزية هذا من واجبي قوليلي ماهو مستواك يعني وين تقراي؟

خلصت

صباح الخير على الكل