أهلاً وسهلاً
بحضورك أشرقت الدار
وبانضمامك الينا
سعدنا كثير وغمرتنا الفرحة
وكلنا شوق لاطلالتك علينا
كل يوم
بحضورك البهي
وما سيجود فيه قلمك
من همسات ومشاركات
فقد تهيئت قلوبنا قبل صفحات منتدانا
لاستقبال عبق حروفك
وبوح قلمك
وتقبل امنياتي بقضاء أجمل وأسعد الأوقات
وأكثرها فائدة لنا ولك
وأهلاً وسهلاً
أهلاً وسهلاً
بحضورك أشرقت الدار
وبانضمامك الينا
سعدنا كثير وغمرتنا الفرحة
وكلنا شوق لاطلالتك علينا
كل يوم
بحضورك البهي
وما سيجود فيه قلمك
من همسات ومشاركات
فقد تهيئت قلوبنا قبل صفحات منتدانا
لاستقبال عبق حروفك
وبوح قلمك
وتقبل امنياتي بقضاء أجمل وأسعد الأوقات
وأكثرها فائدة لنا ولك
وأهلاً وسهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى اللمة الجزائرية :: تعرف على الجزائر من أهلها جزائري : منتدى ثقافى ، سياحي ، تعليمي ، نقاشي ، تطويري ، برمجي ، رياضي ، ترفيهي ، سياسي متخصص بالشوؤن الأسرة.
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولكل القونين المنتدى

 

 فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وردة الياسمين
كبار شخصيات اللمة
كبار شخصيات اللمة
وردة الياسمين


عدد المشركات : 2608
مستواك : 1175
معدل اليومي :: : 59
تاريخ التسجيل: : 17/12/2009
العمر : 32
الموقع : في قلب حبيبي

فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية    فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 12, 2010 7:08 am


المكونات

* 1 كلغ فلفل حلو مشوي
* 300 غ طماطم طازجة
* 1/2 رأس ثوم
* فلفل حار حسب الرغبة
* ملح حسب الرغبة
* كمية من زيت الزيتون (حسب الذوق)

طريقة التحضير

1. يشوى الفلفل الحلو والحار ويوضع الكل في كيس بلاستيك لتسهيل تقشيره ثم يقشر ويقطع
2. تشوى الطماطم وتقشر وتقطع
3. يشوى الثوم ويفرم
4. نضع كمية من زيت الزيتون تقريباً 4 ملاعق في مقلاة عميقة أو قدر
5. نضيف الثوم المشوي المفروم ويقلى ثم الطماطم المقطعة وتقلى على نار هادئة
6. نضيف الفلفل الحلو والحار المشوي والمقطع والملح
7. نترك الخليط ليطبخ على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر
8. يضاف القليل من زيت الزيتون ويقدم

النصائح:

1. أنصح بعدم وضع الفلفل المشوي في الماء لتقشيره لكي لا يفقد الطعم والنكهة
2. التأكد من كمية الملح قبل نهاية طبخ الفلفلة وذلك لأن قلة الملح تتسبب بالمرارة وحتى لو أضيف بعدها لن نحصل على نفس الطعم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة الورد
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
اميرة الورد


عدد المشركات : 2601
مستواك : 1672
معدل اليومي :: : 34
تاريخ التسجيل: : 05/01/2010
العمر : 35
الموقع : تلمسان

فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية    فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  I_icon_minitimeالخميس أغسطس 12, 2010 7:45 am

يعيط الصحة اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة الياسمين
كبار شخصيات اللمة
كبار شخصيات اللمة
وردة الياسمين


عدد المشركات : 2608
مستواك : 1175
معدل اليومي :: : 59
تاريخ التسجيل: : 17/12/2009
العمر : 32
الموقع : في قلب حبيبي

فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية    فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 13, 2010 7:13 am

الله يسلمك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
houda


عدد المشركات : 606
مستواك : 74
معدل اليومي :: : 6
تاريخ التسجيل: : 04/07/2010

فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية    فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 20, 2010 10:00 am

مممممممممم نموت عليها خاصة احنا ناس الشرق تقريبا كل يوم شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mbc.net
وردة الياسمين
كبار شخصيات اللمة
كبار شخصيات اللمة
وردة الياسمين


عدد المشركات : 2608
مستواك : 1175
معدل اليومي :: : 59
تاريخ التسجيل: : 17/12/2009
العمر : 32
الموقع : في قلب حبيبي

فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  Empty
مُساهمةموضوع: رد: فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية    فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية  I_icon_minitimeالجمعة أغسطس 20, 2010 3:31 pm

مشكوووووووووووورة هدى على الرد
حتى انا نبغيها مي ما نموتش عليها ههههههههههه
نورتيني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فلفلة مشوية على الطريقة الجزائرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة مشوية على الطريقة التونسية
» فلفل محشي على الطريقة التونسية
» الطريقة الصحيحة لوضع احمر الشفاه.
» السمك معمر في الفرن على الطريقة المغربية
» اخر الاخبار الرياضية الجزائرية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: -,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸¤~°*¤ô§ô¤*~( منتدى المرأة و الاسرة والمجتمع )~*¤ô§ô¤*°~¤,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸- :: مطبخ ستار-
انتقل الى: