أهلاً وسهلاً
بحضورك أشرقت الدار
وبانضمامك الينا
سعدنا كثير وغمرتنا الفرحة
وكلنا شوق لاطلالتك علينا
كل يوم
بحضورك البهي
وما سيجود فيه قلمك
من همسات ومشاركات
فقد تهيئت قلوبنا قبل صفحات منتدانا
لاستقبال عبق حروفك
وبوح قلمك
وتقبل امنياتي بقضاء أجمل وأسعد الأوقات
وأكثرها فائدة لنا ولك
وأهلاً وسهلاً
أهلاً وسهلاً
بحضورك أشرقت الدار
وبانضمامك الينا
سعدنا كثير وغمرتنا الفرحة
وكلنا شوق لاطلالتك علينا
كل يوم
بحضورك البهي
وما سيجود فيه قلمك
من همسات ومشاركات
فقد تهيئت قلوبنا قبل صفحات منتدانا
لاستقبال عبق حروفك
وبوح قلمك
وتقبل امنياتي بقضاء أجمل وأسعد الأوقات
وأكثرها فائدة لنا ولك
وأهلاً وسهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى اللمة الجزائرية :: تعرف على الجزائر من أهلها جزائري : منتدى ثقافى ، سياحي ، تعليمي ، نقاشي ، تطويري ، برمجي ، رياضي ، ترفيهي ، سياسي متخصص بالشوؤن الأسرة.
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولكل القونين المنتدى

 

 كوسة محشي ممممم

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
houda
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
houda


عدد المشركات : 606
مستواك : 74
معدل اليومي :: : 6
تاريخ التسجيل: : 04/07/2010

كوسة محشي ممممم Empty
مُساهمةموضوع: كوسة محشي ممممم   كوسة محشي ممممم I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 08, 2011 4:47 am

{ المقادير } ~..
كوسا محفور ومغسول بالماء والملح
~ الحشوة
لحمة مفرومة + رز مغسول منيح +
ملح + كمون مطحون + بهارات مشكلة
بقدونس مفروم + نعناع يابس +
بندورة مقطعة صغير + زيت زيتون
ملـاحظة × ترى المقادير حسب حجم الطنجرة والكوسا ×
..~ { الطريقة } ~..
1- نخلط الحشوة ونحشي الكوسـآ
2- ناخذ الطنجرة ونحط فيها ماء ساخن
3- نحط فيها علبة دبس بندورة " معجون طماطم "
نص علبة معجون طماطم بطعم الاعشاب والبصل والتوم
+ علبة بندورة مقطعة معلبة
+ ملح وبهارات ونعناع يابس وسمنة وبس تغلي
4- نحط الكوسا ويبغـآلهـآ على النار ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mbc.net
اميرة الورد
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
اميرة الورد


عدد المشركات : 2601
مستواك : 1672
معدل اليومي :: : 34
تاريخ التسجيل: : 05/01/2010
العمر : 35
الموقع : تلمسان

كوسة محشي ممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوسة محشي ممممم   كوسة محشي ممممم I_icon_minitimeالسبت نوفمبر 05, 2011 8:53 am

علاه مقشرتوش القرعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
houda


عدد المشركات : 606
مستواك : 74
معدل اليومي :: : 6
تاريخ التسجيل: : 04/07/2010

كوسة محشي ممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوسة محشي ممممم   كوسة محشي ممممم I_icon_minitimeالأحد نوفمبر 06, 2011 12:52 am

هههه احنا مانقشروهاش و انتوما تقشروها؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mbc.net
LAYALI
عضو جديد
عضو جديد



عدد المشركات : 3
مستواك : 0
معدل اليومي :: : 0
تاريخ التسجيل: : 27/02/2012

كوسة محشي ممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوسة محشي ممممم   كوسة محشي ممممم I_icon_minitimeالإثنين فبراير 27, 2012 5:28 am

روعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
houda


عدد المشركات : 606
مستواك : 74
معدل اليومي :: : 6
تاريخ التسجيل: : 04/07/2010

كوسة محشي ممممم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كوسة محشي ممممم   كوسة محشي ممممم I_icon_minitimeالإثنين فبراير 27, 2012 6:01 am

thank you so much
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mbc.net
 
كوسة محشي ممممم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجاج محشي
» فلفل محشي على الطريقة التونسية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: -,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸¤~°*¤ô§ô¤*~( منتدى المرأة و الاسرة والمجتمع )~*¤ô§ô¤*°~¤,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸- :: مطبخ ستار-
انتقل الى: