أهلاً وسهلاً
بحضورك أشرقت الدار
وبانضمامك الينا
سعدنا كثير وغمرتنا الفرحة
وكلنا شوق لاطلالتك علينا
كل يوم
بحضورك البهي
وما سيجود فيه قلمك
من همسات ومشاركات
فقد تهيئت قلوبنا قبل صفحات منتدانا
لاستقبال عبق حروفك
وبوح قلمك
وتقبل امنياتي بقضاء أجمل وأسعد الأوقات
وأكثرها فائدة لنا ولك
وأهلاً وسهلاً
أهلاً وسهلاً
بحضورك أشرقت الدار
وبانضمامك الينا
سعدنا كثير وغمرتنا الفرحة
وكلنا شوق لاطلالتك علينا
كل يوم
بحضورك البهي
وما سيجود فيه قلمك
من همسات ومشاركات
فقد تهيئت قلوبنا قبل صفحات منتدانا
لاستقبال عبق حروفك
وبوح قلمك
وتقبل امنياتي بقضاء أجمل وأسعد الأوقات
وأكثرها فائدة لنا ولك
وأهلاً وسهلاً
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى اللمة الجزائرية :: تعرف على الجزائر من أهلها جزائري : منتدى ثقافى ، سياحي ، تعليمي ، نقاشي ، تطويري ، برمجي ، رياضي ، ترفيهي ، سياسي متخصص بالشوؤن الأسرة.
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخولكل القونين المنتدى

 

 شطيطحة بوزلوف

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
houda
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
houda


عدد المشركات : 606
مستواك : 74
معدل اليومي :: : 6
تاريخ التسجيل: : 04/07/2010

شطيطحة بوزلوف Empty
مُساهمةموضوع: شطيطحة بوزلوف   شطيطحة بوزلوف I_icon_minitimeالخميس يونيو 16, 2011 2:40 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادر
قطع رأس خروف
3 رؤوس ثوم
رأس فلفل حار
ذرة كمون
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل
ملعقتان كبيرتان من افلفل أحمر
ملعقتان كبيرتان زيت
الطريقة:
نضف الرأسبعد تشويطه ( حرقه بصورة خفيفة ) ثم ضعيه في الماء بارد بعد دلكه بالصابون ،إنتظر بضع دقائق ثم حكه بسكين و اغسيله جيدا و اقطعه و ضعيه في الإناء ،غطيه بالماء و أضف إليه رأسين كاملين من الثوم بعد غسلها ،واطهي حتى ينفصل اللحم عن العظم ثم اسحب اللحم و افصله تماما عن العظم ودعه يبرد ,هيئ مسحوقا وضعه فوق قطع الرأس بعد طهيها أضف الزيت ودع الإناء على النار مدة 10 دقائق ثم أضف لتر من الماء و استمر في الطهي علي نار ضعيفة مدة نصف ساعة تقريبا ،نظف المخ وانزع منه الغشاء الذي يغطيه و قطعيه إلي 4 قطع وضعي هذه القطع فوق الرأس ،واستمري في الطهي مدة 15 دقيقة علي نار ضعيفة وشهية طيبة
العصبان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mbc.net
وردة الياسمين
كبار شخصيات اللمة
كبار شخصيات اللمة
وردة الياسمين


عدد المشركات : 2608
مستواك : 1175
معدل اليومي :: : 59
تاريخ التسجيل: : 17/12/2009
العمر : 32
الموقع : في قلب حبيبي

شطيطحة بوزلوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة بوزلوف   شطيطحة بوزلوف I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 09, 2011 9:11 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




مممممممممممم شهيتيني


انا نموت على البوزلوف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
houda


عدد المشركات : 606
مستواك : 74
معدل اليومي :: : 6
تاريخ التسجيل: : 04/07/2010

شطيطحة بوزلوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة بوزلوف   شطيطحة بوزلوف I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 09, 2011 2:05 pm

شكرا لك فطومة وينك وش هاد الغيبة يا اختي و الله توحشناك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mbc.net
وردة الياسمين
كبار شخصيات اللمة
كبار شخصيات اللمة
وردة الياسمين


عدد المشركات : 2608
مستواك : 1175
معدل اليومي :: : 59
تاريخ التسجيل: : 17/12/2009
العمر : 32
الموقع : في قلب حبيبي

شطيطحة بوزلوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة بوزلوف   شطيطحة بوزلوف I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 10, 2011 2:39 pm

الله يسلمك حنوة انا دائمة التواصل انتيا الي راكي غايبا

راكي سامحا في القسم تاعك

توحشنا الاطباق اللديدة الي تمديهالنا


ننتظر تألقك من جديد


تحياتي اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
houda


عدد المشركات : 606
مستواك : 74
معدل اليومي :: : 6
تاريخ التسجيل: : 04/07/2010

شطيطحة بوزلوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة بوزلوف   شطيطحة بوزلوف I_icon_minitimeالسبت سبتمبر 17, 2011 6:37 am

و الله سامحيني يا فطومة مانقعدش خلاص مي ان شاء الله نحاول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mbc.net
وردة الياسمين
كبار شخصيات اللمة
كبار شخصيات اللمة
وردة الياسمين


عدد المشركات : 2608
مستواك : 1175
معدل اليومي :: : 59
تاريخ التسجيل: : 17/12/2009
العمر : 32
الموقع : في قلب حبيبي

شطيطحة بوزلوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة بوزلوف   شطيطحة بوزلوف I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 18, 2011 7:08 am

الحمد لله راكي حاطة وصفات يهبلو


تسلمي عالتواصل


نلتقي من جديد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
houda
المـديـر العـــام
المـديـر العـــام
houda


عدد المشركات : 606
مستواك : 74
معدل اليومي :: : 6
تاريخ التسجيل: : 04/07/2010

شطيطحة بوزلوف Empty
مُساهمةموضوع: رد: شطيطحة بوزلوف   شطيطحة بوزلوف I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 18, 2011 11:50 am

شكرا لك فطومة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.mbc.net
 
شطيطحة بوزلوف
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» شطيطحة بوزلوف
» شطيطحة بالدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: -,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸¤~°*¤ô§ô¤*~( منتدى المرأة و الاسرة والمجتمع )~*¤ô§ô¤*°~¤,.-~*'¨¯¨'*·~-.¸- :: مطبخ ستار-
انتقل الى: