منتدى اللمة الجزائرية :: تعرف على الجزائر من أهلها جزائري : منتدى ثقافى ، سياحي ، تعليمي ، نقاشي ، تطويري ، برمجي ، رياضي ، ترفيهي ، سياسي متخصص بالشوؤن الأسرة. |
| | الجلجلانيات | |
| | كاتب الموضوع | رسالة |
---|
houda المـديـر العـــام
عدد المشركات : 606 مستواك : 74 معدل اليومي :: : 6 تاريخ التسجيل: : 04/07/2010
| موضوع: الجلجلانيات الأربعاء سبتمبر 01, 2010 4:29 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]3كؤوس من الكوكاوالمطحون نصف كاس من الجلجلان المحمص نصف كاسمن المارغرين المذابة نصف كاس عسل 3بيضات نصف كيس خميرة الحلوى 250غ الجلجلان الغير المحمص عسل 2بياض بيض الطريقة نخلط فى اناء بواسطة ملعقة الكوكاو المطحون و الخميرة حلوى و الجلجلان المحمص و المارغرين و العسل و نواصل الخلطمع اضافة البيض الواحدة تلوى الاخرى حتى نحصل على عجين غير لصيق و نتركه جانبا حتى يجف قليلا فوق مئدة مرشوشة بالمايزينة نشكل حرابيش ثم تبسيطها باليد نقطعها بواسطة طابع على شكل قلب او مثلثا او مثل صورة مقروطات اغطسيها فى بياض البيض ثم غلفيها بالجلجلان الغير المحمص نضع الحلوى فى صينية غير مدهونة و ندخلها الفرن لمدة تتراوح بين 10د و15د بعد اخراجها من الفرن نغطسها مباشرة فى العسل و ضعيها فى الاكياس الورقية | |
| | | اميرة الورد المـديـر العـــام
عدد المشركات : 2601 مستواك : 1672 معدل اليومي :: : 34 تاريخ التسجيل: : 05/01/2010 العمر : 35 الموقع : تلمسان
| موضوع: رد: الجلجلانيات الأربعاء سبتمبر 01, 2010 9:03 am | |
| مممممممممممممممممممم يعطيك الصحة هدى | |
| | | houda المـديـر العـــام
عدد المشركات : 606 مستواك : 74 معدل اليومي :: : 6 تاريخ التسجيل: : 04/07/2010
| موضوع: رد: الجلجلانيات الأربعاء سبتمبر 01, 2010 9:57 am | |
| | |
| | | | الجلجلانيات | |
|
| صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| |
|